Especialistas en salud señalaron la importancia de comprender los efectos del consumo de comida picante en niñas y niños, a fin de promover decisiones informadas que favorezcan un desarrollo saludable desde los primeros años de vida.
La responsable estatal del Componente de Nutrición en la Infancia y la Adolescencia, Alejandra Ramos Cortez, explicó que el picante contiene capsaicina, sustancia que genera sensación de ardor y puede provocar molestias en el sistema digestivo infantil.
Entre las posibles repercusiones se encuentran ardor bucal, dolor abdominal, reflujo y alteraciones gastrointestinales, debido a que el aparato digestivo de la infancia es más sensible.
