Vive el Segundo Festival del Café en Toluca con sabor, cultura y tradición
Toluca será sede del Segundo Festival del Café, un evento que se realizará los próximos 4 y 5 de octubre en el Parque de la Ciencia Fundadores, con la finalidad de impulsar la cultura cafetalera del Estado de México (EMX).
Durante dos días, productores, especialistas y amantes de esta bebida podrán disfrutar de un espacio dedicado a la degustación, la capacitación y la promoción del café como un producto emblemático de la región.
Festival del Café con tradición mexiquense El Segundo Festival del Café se ha consolidado como un encuentro que fortalece la producción, transformación y comercialización de este grano, acercando a los ciudadanos al conocimiento de su historia, sus procesos de manufactura y el valor cultural que representa para el sur mexiquense.
La Secretaría del Campo del Estado de México (EMX), organizadora del evento, destacó que este tipo de actividades también tienen un impacto positivo en la economía local, ya que permiten a los cafetaleros abrir mercados y fortalecer cadenas de distribución en los niveles regional, estatal y nacional.
Actividades del Segundo Festival del Café El público asistente tendrá acceso a una amplia gama de actividades diseñadas para todos los gustos.
Entre ellas se incluyen: Conferencias y talleres sobre procesos de cultivo y transformación del café Sesiones de mixología con propuestas innovadoras para degustar la bebida en distintas presentaciones Degustaciones guiadas, en las que se resaltarán los perfiles aromáticos y las notas de sabor de cada variedad Presentaciones artísticas, como la del dueto Edcer, que aportará un toque cultural y versátil al festival Actividades lúdicas para acercar a niños, jóvenes y adultos al mundo del café de manera recreativa Cada experiencia busca generar un vínculo entre la ciudadanía y los productores, mostrando que el café no solo es una bebida, sino también un motor de identidad y desarrollo.
